痩せるメカニズムを知る

体重を減らすのではなく体脂肪を減らす

人の体はおよそ50～60％の水分と20～30％の筋肉や骨、そして15～25％の脂肪でできています。サウナでたくさんの汗をかいて体重が減ってもそれは単に体内の水分が減っただけで余分な脂肪は減っていません。むしろ3つの割合が崩れて健康を損なう原因になってしまいます。そして「体脂肪率」とはまさしくこの「脂肪」の割合です。つまり「肥満」とは脂肪の割合が高い、やはり３つの割合が崩れた状態であるということです。たとえ見た目が太っていない、体重が多くない、という人でも、体脂肪率が高ければ、それは肥満であるといえます。逆にスポーツ選手のように筋肉の割合が高ければ、体重が多くても肥満ではないと言えるのです。ダイエットの成功とは、あくまでも体脂肪を減らし、その結果体重も落ち、体脂肪率を正常値の範囲内に収めることにあるでしょう。

痩せる法則はたった一つ

病気や遺伝などの原因を除けば、体脂肪が増える原因は「摂取カロリーが消費カロリーをオーバーしていること」につきます。

つまり痩せるには「摂取カロリーより消費カロリーを多く」すればよいわけです。「摂取カロリーを減らす」とは食べ物で摂るカロリーを抑えることですが、極端なカロリーセーブは基礎代謝も落とし、つまり消費カロリーも減らしてしまうので効率的ではなく、リバウンドしやすい体になってしまいます。カロリーの数字だけにとらわれず、食事の内容も見直すことが重要です。糖質、脂質への偏りを抑え、筋肉をつくるタンパク質をしっかり摂る、代謝に必要なビタミン、ミネラルや、体内環境を整える食物繊維や乳酸菌を欠乏させない、などに気を付けた上で、「消費カロリー」を増やす、つまり運動量をふやし、筋肉量や心肺機能を維持することが、失敗しないダイエットの基本です。